Ombú se déploie autour de l’arbre monumental qui couvre sa cour de son ombre. La carte accompagne la journée du brunch au goûter, avec des assiettes aux influences marocaines et internationales, du café, du matcha, des boissons fraîches et des mocktails. Légumes, poissons et recettes de saison composent une cuisine colorée, servie dans un décor paisible à l’écart du passage. Une adresse pour déjeuner sans hâte ou prolonger l’après-midi autour d’une douceur.